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煎猪肝的做法大全家常做法 煎猪肝的做法大全家常做法视频

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本文目录

  1. 烤箱烤鲤鱼需要什么料
  2. 炸好的烤箱烤箱鱼怎么用烤箱烤
  3. 宽鲤鱼怎么做好吃

烤箱烤鲤鱼需要什么料

用料

鲤鱼一条

料酒三小勺

葱 ,姜,视频蒜适量

老抽,鲤鱼鲤鱼生抽适量

烧烤佐料适量

烧烤酱小半碗

做法步骤

步骤1

将鱼洗干净,家常家常横劈切成两半,做法做法双面斜切花刀 ,烤箱烤箱放入容器备用

步骤2

腌制:根据自己口味和鱼的视频大小适量放入调料即可。依次放入 :盐,五香粉,姜片,葱段 ,蒜片 ,料酒三勺。

步骤3

放入调料后用手按摩鱼的全身 ,花刀里也要涂抹调料塞入葱姜蒜腌制哦~按摩后一定要用保鲜膜包住鱼的全身进行腌制!

步骤4

腌制半小时后,烤盘铺上锡纸 ,再铺上姜片,把鱼铺在姜上后撒入烧烤佐料,放在烤箱中层,200度烤15分钟

步骤5

15分钟后刷入烧烤酱后再次洒一些烧烤料 ,摆上葱丝继续烤 。此时放入下层 ,用下火烤10分钟 。

步骤6

十分钟过后再放入上层 ,用上火烤10分钟。最后再放入中层  ,再涂一次烧烤酱烤5分钟,出锅

炸好的鱼怎么用烤箱烤

食材

鲤鱼一条

豆瓣酱一勺

火锅底料一块

香辣酱一勺

步骤1

把收拾好的鱼从背部切开 ,开成这样平整的状态 ,加入去腥三件套,进行腌制 ,我腌制了三个小时

步骤2

起锅烧油,把腌制好的鱼控干水分,然后排上淀粉,大火炸制,炸的过程可以使鱼刺变得酥脆,也可以使鱼肉变得紧实,我炸了大约15分钟

步骤3

把准备的所有的配菜都切好

步骤4

在烤盘上垫上一层锡纸

步骤5

把所有的配菜焯水 ,焯好水后,放进烤盘中,撒的均匀些,然后把鱼摆上去

步骤6

起锅烧油,下入郫县豆瓣酱,香辣酱,火锅底料炒出红油后加水  ,待水烧开后把所有的调料都放进去 ,(除孜然,蒜,小葱 ,香菜,花椒),煮五分钟,把料渣捞出来

步骤7

然后把做好的汤 ,浇在鱼上面 ,在撒上孜然粉 。送进烤箱,上下火200度15分钟

步骤8

出锅后撒上香葱 ,香菜 ,大蒜,芝麻 ,起锅烧油 ,下入花椒麻椒待油热后,浇上热油出锅喽

宽鲤鱼怎么做好吃

清蒸鲤鱼好吃

准备食材如下:鲤鱼1条 ,食盐1/2茶匙 ,葱3根姜,10克料酒 ,1茶匙蒸,鱼豉油2汤匙

具体做法如下:鲤鱼去鳞去除内脏 ,洗净后 ,用刀倾斜45度 ,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米 ,在鱼身生反面撒上盐和料酒 ,用手抹开,腌制10分钟。葱切段 ,姜切片 ,将葱段铺在盘子里 ,放上鱼,在鱼身的切口内 ,放上一片姜片,另一半填在鱼肚子里 ,蒸锅上汽之后将鱼放锅里蒸10-12分钟,接着准备一点辣椒丝,姜丝 ,葱丝放一边备用!等鱼蒸好之后,端出来倒去汤汁,然后淋入蒸鱼豉油,再撒上葱姜辣椒丝,烧点热油爆香即可!

好了 ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

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